شنبه ۵ خرداد ماه ۱۳۹۷
  آش انار   گالری تصاویر

آش انار:



مواد لازم: چغندر یک دانه،برنج یک لیوان و نیم،گوشت چرخ کرده نیم کیلو،لپه نصف لیوان،انار،نعنا خشک و پیاز داغ به اندازه کافی



طرز تهیه: چغندر را رنده کرده می پزند.گوشت کوبیده یا چرخ کرده را به صورت کوفته ریزه (گلوله هایی به اندازه یک فندق)در می آورند.برنج  و کوفته ریزه و نعنا خشک و پیاز داغ را به چغندر در حال پختن اضافه می کنند.وقتی که برنج پخته شد،آب انار به آن افزوده می گذارند به خوبی بپزد.در صورتی که اب انار ترش باشد،یک یا دو استکان شکر به آن اضافه می کنند.وقتی که آش به اندازه دلخواه سفت شد آن را در ظرف ریخته روی آن را با نعنا و پیاز داغ تزیین می کنند.


صفحه اصلـی  |  تمـاس با ما  |  درباره مـا
.: تمامی حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شیراز پورتال می باشد و استفاده از مطالب سایت فقط با ذکر منبع مجاز می باشد :.
طراحی و اجرا وب سایت